Leite pode ser melhor que bebidas energéticas para atletas

Cientistas defendem que o leite pode ser melhor para os atletas do que algumas bebidas energéticas. Um estudo publicado em junho no Jornal de Psicologia, Fisiologia Aplicada, Nutrição e Metabolismo, por cientistas da Universidade de Northumbria University, da Inglaterra, descobriram que pessoas que consomem leite após exercícios têm maior resistência no próximo treino do que aquelas que tomam outras bebidas esportivas ou água.

O leite, além de conter carboidratos, eletrólitos, cálcio e vitamina D, também possui duas proteínas recomendadas para reconstruir os músculos: a caseína e as proteínas do soro. Glenys Jones, nutricionista do Conselho Médico da Grã-Bretanha, afirma que, apesar das bebidas esportivas substituírem os carboidratos e eletrólitos perdidos durante a prática de exercícios físicos intensos, eles não possuem os nutrientes para regenerar músculos, por isso a preferência dada ao leite.